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Os ultraprocessados “enganam” os dispositivos que o organismo dispõe para regular o balanço de calorias.
Isso significa que as calorias que provêm de alimentos ultraprocessados são subestimadas pelo organismo, fazendo com que a mensagem de saciedade demore a chegar.
Como consequência, vamos comendo além do necessário sem nem perceber.
Dra. Ismênya Linhares – Funcional Life Clínic
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