Visita ao LeBloc Café

Aproveitando a tarde livre em Fortaleza fui conhecer o LeBloc Café na Avenida Pe. Antônio Tomás 292, a duas quadras da Praça das Flores.

Fiquei encantado com o requintado ambiente, o cardápio de deliciosos lanches franceses, a decoração com objetos da família das duas primas que dirigem o mesmo: Nicole Bloc e Monique Bloc. As fotos dos avós paternos que lutaram na Resistência Francesa na 2⁠ª Guerra emociona quem ouve a história.

Nicole é filha de Ana Flávia e Tony Bloc e tem especialização em patisserie com certificado da famosa escola de gastronomia Cordon Bleu depois de ter terminado sua Faculdade na mesma área.

(Vídeos: por Blog César Macêdo)

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