Os empresários e empreendedores Cid Hertz e Nathyel Carvalho ( Sommelier ) proprietários da Carvalhos e Wine, a loja de vinhos mais requisitada da capital cearense, foram convidados para o lançamento da vinícola Casa Perini, linha vintage. Por lá, conheceram toda a fábrica, todo o processo de elaboração e controle de de qualidade.
A noite aproveitaram o clima gostoso das serras gaúchas e desfrutaram de uma experiência única e inesquecível, com um jantar harmonizado pelo chef Érick Jacquim, onde teve cinco linhas degustadas, Rosé de Noir, blanc de Noir, brut barricado, Nature e Moscatel, cada linha harmonizado com um prato diferente da alta gastronomia.
A Casa Perini recebeu um seleto grupos de empresários e amantes de bons vinhos, ela está localizada na Serra Gaúcha, mais especificamente no Vale Trentino, região montanhosa proprícia para o cultivo de videiras.
(Fotos: Reprodução)
