O primeiro passo para salvar o fígado da tal esteatose hepática não alcoólica é se livrar do peso extra. Mas fique calmo que ninguém vai recomendar um emagrecimento drástico.
Uma revisão de estudos assinada por experts do Hospital Universitário de Tübingen, na Alemanha, concluiu que cortar 5% do peso já reduz em 30% o volume de gordura na glândula.
Convenhamos: não é nada do outro mundo!
Lembre-se: a chave não está em vilanizar um ingrediente ou outro, mas, sim, apostar numa alimentação variada, com a participação de boas fontes de carboidratos e gorduras.
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Dra. Ismênia Linhares – Funcional Life Clínic
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